poorba-chan’s blog

50代半ば。貯蓄なし、退職金なし、借金あり。無事年金生活を迎えることができるのか?

嬉しい!楽しい!美味しい!

材料4つでとろける美味しさ♪ 簡単ショコラプリン ☆伝説の家政婦 志麻さんのレシピ☆

ESSEで紹介されていた、伝説の家政婦・志麻さんのとろけるショコラプリン 志麻さんファンです(*´▽`*) 志麻さん、いつか家にも来て、お料理作って欲しい~(^^♪ って思いながらTVを見ています。 本当にすごい人です!! 特別な材料を使わなくても、今ある食材…

空飛ぶペンギンに会いたくて♪  ☆サンシャイン水族館☆

ずっと前から行きたかったサンシャイン水族館。 2017年にリニューアルしたときにTVで見て以来、行ってみたいな~と思っていました。 ついに今日、行ってきました~(^.^) 池袋の駅から、数分で到着です。 ビルの屋上までエレベーターで昇ると、そこはもう都会…

下ごしらえは5分♪ ほっこり美味しい丸ごと焼きりんご

りんごの美味しい季節です。 ふるさと納税の返礼品で、りんごを沢山いただきました(^^♪ 蜜のたっぷり入った美味しいりんごです。 生食にも飽きてきたので、焼きりんごを作ってみました。 りんごはビタミン、ミネラル、食物繊維など、栄養豊富な果物です。 火…

ぱぱっと簡単おやき

毎年、長野県から年賀状が1通届きます。 かつての上司から(お隣の課の・・・)です。 20代の頃なので、もう30年も前になるんですね(笑) 長野県出身の人が多い会社で、長野県人会というのがありました。 私は長野県とは縁もゆかりもないのですが、何故か入社…

東京スカイツリーへ♪

お正月三が日、天気に恵まれた良い日がつづきました。 毎年2日、3日は、テレビで箱根駅伝を見ながらごろごろして過ごすのですが、今年は娘一家と息子と一緒に、東京スカイツリーへ行って来ました~。 スカイツリーが完成して、もう10年も経つんですね。 出…

ねこの形の高級食パン♪ ねこねこ食パンがとっても可愛い~♡ そして皇室献上の高級デニッシュ食パンMIYABI♪

【ねこの形のねこねこ食パン】 先日、とっても可愛いねこの形をしたねこねこ食パンに出会っちゃいました♪ 可愛さに一目ぼれです(*´▽`*) ね! ねこの形なんです♪ 一目見た時から、孫に食べさせたい~と思っちゃいました。 孫は大のパン好きです。 (ご飯も大…

クリスマスのテーブル飾り♪ 100均で簡単&華やかに(*´▽`*)

きのうは一足早く、クリスマス会を開きました(*´▽`*) 平日だったので、私は仕事。 準備は子供たちに全てお任せというありがたさ(笑) ちょうど仕事から帰って来たタイミングで、子供たちも買い物を済ませて到着 しました。 昨年は、お料理にこだわったクリス…

秋の夜長にサングリア♪

朝晩、だいぶ冷え込んで来ましたね。 こうなると飲みたくなるのが、ホットサングリアです(^^♪ www.poorba-chan.com 娘からも熱望されたので、思い切ってどーんと5L作れる保存瓶を購入しました。 ポリフェノールたっぷりの赤ワインと、ありったけのフルーツ…

きのこのキッシュ パイ生地なしでカロリー控えめ~♪

10月も半ばを過ぎ、朝晩は冷え込むようになりましたね。 食欲の秋です(^^♪ 熱々のきのこののキッシュはいかがですか? オーブンで焼くだけなので、焼き時間を除けば10分もあればOK! きのこたっぷり、パイ生地も使わないので、カロリーも控えめ(だと思…

50代のストレス解消に! 真夏の夜のドラムサークル

昨夜、友人に誘われて「ドラムサークル」というイベントに参加して来ました。 初体験です。 前情報として・・・ ・手が痛くなって気持ちいい(!?) ・ストレス解消 ・足を広げて太鼓を叩くから、スパッツかズボンをはいてくるように! とのこと。 ドラムサ…

丸ごと桃のケーキ♪

暦の上では立秋を過ぎ、季節は秋になったのですね(^-^; 相変わらず猛烈な暑さが続いていますし、大型の台風も近づいているとの事です。 気をつけましょうね。 毎年、この時期になると、ケーキ屋さんに丸ごと桃のケーキが並びます。 私も母も、この桃のケーキ…

アラカン突入(笑) 55歳の誕生日♪

今月55歳の誕生日を迎えました。 昭和39年生まれ。 前回の東京オリンピックの年です。 まさか、自分が55歳になるとは・・・(^-^; アラフィフになったのが、ついこの間だった気がするのにね。 ついにアラカンか・・・ 今日まで、自分も家族も大きな病気…

美味しいと評判のうなぎを食べに行ってきました。

毎日暑い日が続いています。 生まれてから今日まで、夏バテになったことはないのですが、ここはやっぱり夏バテ予防をしておかなくてはね(^^♪ 夏バテ予防ときたら、やっぱりうなぎ♪ ちょうど休みが一緒だった息子と、美味しいと評判ののうなぎを食べに行って…

花火大会に行って来ました

佐倉花火フェスタ2019 (引用:佐倉市観光協会) 8月最初の週末。 花火大会が開催されたところも多かったのではないでしょうか。 今年は異例の長雨で、8月までズレ込まないか心配でしたが、数日前からの快晴(激暑)のお陰で、佐倉市の花火大会は無事開催…

令和のかき氷は進化してますね~

暑くなってきましたね~! 金曜日は久しぶりの平日休み(o^^o) 朝起きたらぴっかびかの晴天! 夏空だ~! 娘と孫を誘って、かき氷を食べに行くことにしました。 娘の旦那さまも休暇だったのでご一緒に(o^^o) 運転手をお願いしちゃいました。 ロビンソン 【千…

安いワインと季節のフルーツで作る 『簡単サングリア』 

白ワインでサングリア すっきりしない天気が続いていますね。 7月ももうすぐ終わり。 そろそろ梅雨明けも近いかな~。 週末に子供たちが来るというので、サングリアを作りました。 前に赤ワインで作ったのが好評だったので、今度は白ワインで!! 冬に赤ワ…

カルディでお買い物♪ ホットプレートでタッカルビ(^^♪

週末に久しぶりにカルディに行って来ました。 家の近くにはないので、「よし!行くかー」と気合を入れて、車で40~50分。 わくわくです♪ ブログで紹介されていた商品を見つけると、「あ~これこれ♪」なんて、ひとりつぶやいたり(^^♪ そんなに大きくない店舗…

甘酒+豆乳+ミックスベリー=元気の出る飲み物♪

じめじめと蒸し暑い日が続いていますね。 みなさん、体調はいかがですか? 私は何となくシャキっとしない気だるい感じです(^-^; 元気になるものを食べなきゃ!! って思いながら、赤しそジュースを作ったり・・・ にんにくたっぷりのカレーを作ったり・・・(…

赤紫蘇ジュースですっきり爽やか♪ 梅雨も猛暑も乗り切ろう~

赤紫蘇ジュースを作りました 昨日スーパーに買い物に行くと、ちょうど店員さんが箱から赤紫蘇を出して、棚に並べているところでした。 青紫蘇は年間を通して売られていますが、赤紫蘇は今、この時期しか手に入りません。 たっぷり入って298円。 これは、…

これ美味しい~♪ ギリシャ料理 イェミスタ

世界はほしいモノにあふれてる 最近欠かさずに見ているTV番組、「世界はほしいモノにあふれてる」 世界各地の美味しい食べ物や雑貨など、家にいながら世界旅行をしている気分に浸れる大好きな番組です。 司会のJUJUさんと三浦春馬さんもとっても素敵です。 …

グリーンカレーと焼きバナナでタイ気分♪

週末、泊まりに来ていた息子と、タイカレー作りに挑戦しました。 業務用スーパーで買ってきた、グリーンカレーペーストとココナッツミルク。 ふくろ茸は無かったので、マッシュルームで代用しました。 あとは、鶏肉、竹の子、パプリカ・・・ 残りのものなす…

沖縄パッション!!

パッションフルーツ 日に日に沖縄へ行きたい気持ちが高まっている今日この頃です。 そんな我が家へ、沖縄からパッションフルーツが届きました~(*´▽`*) 実はこれ、息子が沖縄県本部町にした、ふるさと納税の返礼品です♪ 昨年に続いて2度目(*´▽`*) すっか…

梅ブランデー解禁♪

昨年6月に漬けた、梅ブランデーが飲み頃になりました(^^♪ ちょうど1年になります。 氷砂糖もすっかり溶けて、ちょっとお味見をしてみたら良い感じ! 6月に入って、スーパーに梅の実が並ぶようになると、つい買いたくなってしまいます。 でも、この梅ブラ…

美味しいかき氷が食べたい~♪ 三芳家 【成田市】

ここ数日、5月とは思えない暑い日が続いています。 私は久しぶりに体調を崩してしまいましたが、みなさんは大丈夫ですか? 気を付けてくださいね。 夫は外回りの営業の仕事なので、これから数か月は大変です。 今日も、帰って来てからず~っと、「あつい~…

ホットプレート手作りシューマイ

20年ほど使っていたホットプレートが、すっかり焦げ付くようになり・・・ お役御免となりました。 新しく我が家にやった来たのは、タイガーのホットプレート。 【送料無料】TIGER CRC-B201-T ブラウン モウいちまい [ホットプレート(2枚)] posted with カ…

ハワイアンカフェにて♪

ちょっと風邪気味でしたが、葛根湯を飲んで、今日1日ゆっくりと寝ていたら、夕方にはすっかり回復しました♪ 最近大好きな番組、「世界は欲しいモノにあふれてる」3回分たまっていたので、寝ながら見ていました。 BS NHK総合、木曜日10:30から。 MCを務め…

遅く起きた朝はフルーツたっぷりのケーキ♪ そしてタコライスのランチ♪

フルーツたっぷりケーキ 先週末、息子と娘一家が泊まりにしていた朝。 目覚まし時計もかけずに、ゆっくりと起きる休日の朝は気持ちが良いですね♪ 朝食にフルーツサンドでも作ろうかと思い、フルーツを買っておきました。 生クリームだけだと、ちょっと重たい…

パンDEキッシュ♪

パンDEキッシュ♪ な~んて(*^▽^*) ちょっと小洒落た名前にしてみましたが・・・(笑) 面倒くさがりの食べたがりが作りました、パンを使った ❝なんちゃってキッシュ❞ です(^^♪ 職場で、やわらかい新鮮なほうれん草を大量に頂いたので、キッシュでも作ろうかな…

パセリ、パクチー、アイスプラント♪ 緑の野菜の採りたて宅急便(^^♪

つい1年前まで、同じマンションに住んでいた友人が、自宅のお庭で収穫した新鮮お野菜を届けてくれました(*´▽`*) 家を建てる時には、草取りが大変だし、庭いじりも興味がないからと言って、全部コンクリートにするって言っていたのですが・・・(笑) 人は変…

アボカド肉巻きバーガー♪

アボカド肉巻きバーガーを作ってみました♪ 材料は、イングリッシュマフィン、アボカド、トマト、レタス、豚バラ肉です。 作り方 イングリッシュマフィンは、バター(またはマーガリン)を塗って、軽くトーストしました。 アボカドは輪切りにして、豚ばら肉を…